Neologismos de Prensa de Castilla y León

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Término Datos
batonnage

Categoría gramatical: m (Nombre masculino)

Tipo de neologismo: MF (Préstamo del francés)

Contexto: La crianza se ha realizado con sus propias lías durante cinco meses en depósito de acero inoxidable con la aplicación de la técnica del batonnage durante tres meses.

Fuente: Diario Palentino

Fecha de publicación: 21/07/2015
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